Nourriture japonaise!

désolé mon appareil a beuger seulent jvais quand meme vous mettre la recette du riz

1 il faut prendre 600g de riz rond !!!!!!! puis le passer plusieur fois à l'eau puis le laisser gouter pendant 30 min

2 pendant ce temps decouper voter poisson

3 prendre le riz, le metre dans de l'eau avec 750ml d'eau dans une casserole !!!couvrez le et portez a ebulution !
ensuite hop on baisse, 12 minutes a feux doux toujours couvert ! puis hop on ote la cosserole tu feu et on laisse refroidir 10 minutes !!!!

4 apres souit vous préparé l'assaisonnement ( on mélange 125 ml de vinaigre de riz + 55g de sucre + un peu de sel) soit on l'achete tout préparé XD

5 notre riz tout beau on le met dans un grand plat !!!! on prend sa spatule (en bois de preference) et on le coupe en angla droit pour separer les grains ! et on fait pluvioter l'assaisonement !!! attention il faut pass que le riz deviennt trop humide!! vous etes pas obliger de tout mettre

6 on continu de trancher mais petite difficulté il fout le soulever, le retourner de l'exterieur vers 'lintereieur (comme quand on incorpore des blanc d'ouef a un melange) et faut l'evanter en meme temps !!!! ça devrait prendre 5 minutes !! le riz doit eter tiede

7 on le garde sous un petit torchon humide epndant qu'on preparer les sushi !!

(on se trempe les mains dans le vinaigre pour eviter que ça colle et pour que les doits soit bien desinfecter, on sait pas ou vous avez trainer)

8 on prend un peu de riz !! on forme un petit pain ! vious prenze une tranche de votre poisson, que vous avez coupé !!vous etalez tres legerement du wasabi si vous aimez ça ! puis vous le mtez sur le sushi en pressant legerement le poisson et le riz ! vous redressez un peu les bord !! vous voyez un peu quoi il ressemble puis vous l'arranger a votre sauce !!!

pour que le poisson tiente mieux vous pouvez metter un petite laniere d'algue autour !! c'est bon, pratique et jolie = p

voila

ok merci beaucoup c'est sympa ^^

Mais où est ce qu'on achète du riz rond, du vinaigre de riz et du wasabi ? Et aussi j'ai pas bien compris la partie du mélange du riz avec le vinaigre ^^"

alors bah t'achete tout ça !!! a carrefour !! en gros apres avoir fait ton assaisonnement (ou apres l'avoir ahceter a carrefour) et bah tu asperges ton riz de cet substance

Moi j'ai fais des Sushi (Maki) pendant ces vacances, mais tout premier!

J'ai tenue à immortalisé ce moment **

Spoiler:

ils sont super bien = p

pour mieux les coupé et qu'un bord ne soit pas afaissé !! prend un couteau bien bien aiguisé = p ils se coupe tout seul = p

Je sais... mais le couteau a Sushi ne marcher plus donc... voilà le résulta ^^'

Miam'
C'est quand que tu m'en fait ? **

(bave) je veux des sushi je vais devenir fou

Moi j'ai essayé ca donné une catastrophe et mes sushis se sont finalement transformés en beignets de riz au saumon x)

ne dit pas de betise

sa ne ressemblé peu etre pas a des sushi mais c'était délicieu tout de meme en tous cas moi je me suis bien régalé et j'en prendrai bien la XD

Tiens c'est gentil ça, ça fait plaisir à entendre =D

XD j'ai fain manger sushi

Ben va au restau japonais =p

ok 30 km a pied

ikusé

Encore une question Ruru, le wasabi et le vinaigre de riz ca ressemble à quoi ? x) J'en ai jamais acheté

le wasabi c'est une pate verte, c'est quelque chose qui pique enormement et faut en metter tres peu = p tu verra a carerfour ou tout supermarché c'est ecris


par contre le vinaigre de riz est plus dur a trouver je te cosneil d'ahceter un assaisonemment pour sushi sinon tu vas en magasin sepcialisé ou tu cherche dans ton super marché c'est un liquide transparents

Ca se trouve dans n'importe quel super marché ? Au Super U et au Leclerc par exemple y'en a ? Et c'est dans quels rayons qu'on les trouves ?

Hummmm des boulettes de viande avec des champignons frais fais en brochettes et caraméliser a la poêle avec une sauce teriyaki un vrais délice j'en bave

c'est clair

pourquoi as tu parler de sa T_T maintenant j'ai la dalle

Hop si t'es sage mon chéri je t'en fait demain a midi hihi

les brochettes?