Nourriture japonaise!

YAKITORI TSUKUNE TO NEGIMA

Brochette tsukune :
120 gr de blanc de poulet
120 gr de porc
1 oignon
2 oeufs
30 gr de farine
1 pincée de gingembre rapée
1/2 cuillère a café de sauce shoyu koikuchi
1/2 cuillère a café de mirin
1 pincée de sel
une friteuse
sauce teryaki

hacher le poulet le porc et l'oignon.
mélanger le hachis avec les oeufs, 2 pincée de farine la gingembre, la sauce shoyu, le mirin et le sel jusqu'à obtenir une pâte.
faire des boulettes 2 à 3 cm de diam.
rouler les boulette dans la farine.
faire frire 7 ou 8 mn.
mettre en brochette et caramélisé dans une poêle avec la sauce teryaki

Brochette Negima :
250 gr de blanc de poulet
des champignon de paris
1 pincée de sel

emincez le poulet (environ 2 cm)
couper les champignond
faire les brochettes en alternant l'un et l'autre
assaisonner
faire griller au four th 6 ou 180° pendant 3 minutes de chaque côtés
caraméliser dans un poêle (2 min a feu moyen) avec la sauce teryaki

WOUUUAAAAAH OçO <333 dès que je rentre sur Paris, je me fait ces recettes !!! XDD
Ça me donne trop enviiiiie !!!!!

Je confirme elles sont vraiment excellentes et simples à faire!!
J'ai deja test les suhis maison mais les surgelés étaient meilleurs huhu tongue

et pis en dessert les perles de coco sont pas mal Very Happy

oua ta carément donné toute la recette Oo respect

uiiiiii j'ai un petit livre de cuisine japonaise et franchement sa vau le coup de cuisiner certaine recette, mais faut pas être difficile comme mon cher wesley Mad

dificile ?????????? moi frenchement je pense que meme un dificile pourait largement aimer la nourriture japonaise Nourriture japonaise! - Page 5 Icon_neutral

Il aime pas le poisson et les legumes sa dépends bouhou

mdr mais tinquiete je suis sur qu'il va adoré hehehehehee X)

Rooh le difficile ! XD y devrait pas ! uou le manger ! c'est sacrée !
je ne suis pas difficile moi =)

si il aime pas tu nous envoie la nourriture nous on va tout manger ^^

Invité

MOI??? DIFFICILE??? non mais alors la j'ai tout entendu je mange tout sauf..... et puis ... et aussi.... enfin bref faite moi une flammekueche sa m'ira lol

explr oki doki XD

moi je mange tout et tout Nourriture japonaise! - Page 5 Icon_porc

Ulquiorrainoue il s'appelle comment ton livre de recettes japonaises ?

Invité

je répond pour elle vu qu'elle est parti et ne revient que mercredi dans la soirée

il s'appelle pour le plaisir de recevoir LE JAPON

Merci il est toujours en vente actuellement ?

Invité

très bonne question je n'en ais aucune idée cétais un cadeau de la famille acheté dans une librairie bazar de bordeaux donc ... il faudrais faire des recherche sur le net je pense se seras le plus facile pour le trouver

Ok merci ^^

Yoruichi

Etant donné que je soit de retour lol je me permets de te mettre un lien pour le livre

http://www.amazon.fr/s/ref=nb_sb_noss?__mk_fr_FR=%C5M%C5Z%D5%D1&url=search-alias%3Dstripbooks&field-keywords=pour+le+plaisir+de+recevoir+%3A+le+japon&x=0&y=0

Merci c'est trop gentl de ta part =D

J'ai trouver un truc bien sympa en faisant mes courses en allemagne : des chips au wazabii, et apparemment sa se trouve en france (je savais pas gné

) sa déchire les papilles (dans tous les sens du terme).

Comment les manger??? 1 à la fois, vaut mieu lol (appris a mes dépends Embarassed

)

Avis aux amateurs de wazabi miam miam

je l'ignorer sa doit etre bon

C'est même excellent au moins t sur de pas manger le paquet!!j'ai fait gouter a ma mère sans la prévenir, elle a recracher sous le choc!!
/!\ surtout, ce fameux refelxe avec les miettes de la fin du paquet, quand tu tend bien le paquet pour choper toute les miettes en une fois en bouche, NE JAMAIS FAIRE AVEC CELLE LA!!!! lol!

j'en ai pleurer....

Mdr c'est fort le wasabi faut pas en prendre de trop à moins qu'on aime le épicé ou tout ce qui est fort ^^

TADAAA ! enfin je vais poster quelque chose de concret ici XD

Oui ! j'ai oublié de vous dire, J'AIME LE MANGER ! j'adore la nourriture XD je mange pour deux !
Dans la vie, on me surnomme le " trou noir " XD on me voit très rarement sans me plaindre de famine !
* ouai bon, ce surnom, j'en suis pas très fière XD *
* tousse *
Je voulais en venir au pourquoi de mon post,
Je voudrais vous raconter ma petite aventure pendant la nuit au musée au Arts Décos =)
Alors que la pause de 20h se faisait sentir XD je n'avais rien prévu à manger pour le diner !
Ma meilleure amie me dit " bah, vu qu'on est pas très loin de ton épicerie jap' préféré, on a qu'à aller y faire un tour ! "
pour moi, pas de problème XD on marche même pas dix minutes et on y est ! on rentre et ...
MIRACLE !!! DU PAIN AU CURRY !!! juste à coté de la caisse TTçTT si ! si ! comme dans black butler XD * sors *
En fait, j'en avais entendu parler il y a bien longtemps et depuis le temps que je voulais en manger et bah avec mes petits 1.65€ XD
JE ME LE SUIS PAYE !!! et c'était TROP D'LA BALLE ! moelleux et légèrement croustillant TTWTT

Depuis, je soule mon père pour qu'il en fasse, mais c'est perdu d'avance ... " bah faisant toi ! "
OO oh oui ! faisons du pain au curry XD j'aimerais bien, qu'à la prochaine expo, on mange tous ensemble avec nos pains au curry XDDD
* sors *
Voilà la recette ! =D

Spoiler:

Voilà ! voilà ! au plaisir des gourmets ! =D j'espère que je ne vous ai pas trop soulé avec mon histoire XD mais cette épicerie est génial ! très complet ! =D
Épicerie Kioko - 42, rue des petits champs, Paris 2ème. -

Je vous recommande aussi le restaurant SAPPORO, réputé de faire d’excellent ramens et des yakiniku don a tomber par terre ! ^^
SAPPORO - 276 rue Saint Honoré - Paris 1er - métro pyramides -

xD vous me donner tous HYPER faim x) toute la bonne nourriture que je vois 8D j'ai Faim! J'ai FAIM!!
Je viens de manger y a 20 minutes mais j'ai encore + faim que quand j'avais pas encore manger avec tout sa >_<'